26 de novembro de 2019
Terça-feira, das 14 às 19h
Centro Cultural Casarão
Rua Maria Ribeiro Sampaio Reginato, s/n, Barão Geraldo, Campinas SP
Evento gratuito, aberto a todos os interessados
Foto: Aline Motta
Programação
Foto: Renato César Pereira
14h Acolhimento dos participantes e abertura - Neusinha Aguiar - Centro Cultural Casarão
14h10 Roda de conversa: Tradições alimentares: produção e usos do conhecimento
Mediação: Aline Zanatta - Educadora do Museu Republicano Convenção de Itu, Articuladora da REMMUS-SP/ Itu
Juliana Lucinda Venturelli - Registros orais e escritos nas receitas culinárias do Sul de Minas
Cristina Tedesco - Cultura caipira e alimentação no sudoeste paulista: formas de resistência na cultura do milho
Rafaela Basso - A presença africana na alimentação da cidade de São Paulo (séculos XVIII-XIX)
Marli Wunder - Alimentação e partilha na cultura popular
Exibição do documentário "Prosas culinárias e cadernos de receitas do Sul de Minas"
Debate
16h30 Café colaborativo
17h Roda de conversa: Por uma nova cultura alimentar: reexistências
Mediação: Sonia Fardin - REMMUS-SP / Campinas
Leonardo e Eduardo dos Santos - Vegano Periférico: uma forma de vida ao alcance de todos
Paulo Scudilo - Oficina agrícola do Serviço de Saúde Cândido Ferreira, Museu Vivo: saúde mental e inclusão
Gerson Oliveira - Agroecologia: movimento social
Debate
18h30 Feira de produtos dos expositores
19h Encerramento
Contato
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EMAIL: labdobemviver@gmail.com
Foto: Renato César Pereira
Como chegar
Criado em 2005, o Centro Cultural Casarão, em Barão Geraldo, é um espaço público ligado à Secretaria de Cultura e gerido por um coletivo de artistas, capoeiristas, musicistas, educadores, fotógrafos, pesquisadores, moradores do entorno e voluntários que compõem uma rede responsável por uma intensa programação cultural, oferecida gratuitamente à população.